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¿SE PUEDEN MEJORAR LAS PLANTAS FRENTE AL ESTRÉS POR TEMPERATURA, SEQUIA O SALINIDAD? PDF Imprimir Correo
Escrito por Tomate cherry   
Lunes, 23 de Marzo de 2015 16:26

Las perspectivas en las siguientes décadas respecto a la producción de alimentos a nivel mundial, giran en torno al temido “cambio climático". De ahí que aparezca cierta incertidumbre y dudas respecto a qué mejoras se deberían realizar para que los cultivos se adapten a estos cambios manteniendo su rendimiento y calidad.


¿Se pueden mejorar las plantas frente al estrés por temperatura, sequía o salinidad?

La respuesta a esta pregunta es afirmativa, pero el proceso de mejora es bastante largo y complicado. Normalmente se echa mano de material vegetal (germoplasma) silvestre y se necesita una potente base genética, biológica, bioquímica y fisiológica en las plantas para elegir el material idóneo de mejora.

 

En principio hay que fijar qué parámetros se quieren mejorar y ante  qué estrés concretamente (temperatura, luz, salinidad, sequía...) van a estar influenciados, y en función de esto establecer la estrategia adecuada para conseguir su mejora.

 

Hay una serie de factores que ya han sido estudiados en diferentes cultivos (producción, calidad, resistencia a sequía, salinidad,...) y cuya información es la base para el establecimiento de un adecuado programa de mejora genética en los cultivos.


MAS INFORMACIÓN EN: Semillaria.es

Última actualización en Lunes, 23 de Marzo de 2015 19:10
 
SEMANA DE PASIÓN PDF Imprimir Correo
Escrito por Tomate cherry   
Viernes, 13 de Marzo de 2015 17:47

Estamos finalizando la campaña de otoño-invierno 2014-15 y los resultados han sido dispares para los diferentes cultivos (tomate, pepino, pimiento y calabacin). Ahora mismo, los mercados europeos están muy activos, están "rellenando despensas". Realmente se están preparando para Semana Santa, que también supone vacaciones en muchos países del entorno europeo. También coincide que la producción en los países Bajos (Holanda y Bélgica), Francia, Reino Unido Alemania todavía no se ha iniciado de forma importante. De esta manera, se pueden preveer unos 15-20 días donde los precios deberían ir al alza al coincidir fuerte demanda y poca producción en los países de la cuenca mediterránea.

 

Por tanto, aprovechemos estas semanas de "apetencia" por parte del mercado e intentemos acelerar los cultivos para recolectar lo máximo posible antes de llegar a los meses de mayo-junio.

Última actualización en Viernes, 13 de Marzo de 2015 18:42
 
NUEVO MARCO LEGAL PARA LOS MDF PDF Imprimir Correo
Escrito por Tomate cherry   
Lunes, 09 de Marzo de 2015 20:58

El mercado de los fortificantes y bioestimulantes está "revuelto" y prueba de ello son las charlas que se están organizando y tambien la publicación de Decretos sobre su comercialización. Así tenemos la última publicación, el pasado 16 de diciembre, del Real Decreto 951/2014, que regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria, que obliga a dejar de comercializar todos los productos amparados por la Orden APA/1470/2007 que no puedan entrar en la definición de Organismos de Control Biológico, trampas, atrayentes para monitoreo y otros medios de monitoreo, contemplándose un periodo de transición para la retirada del mercado de un elevado número de FITOFORTIFICANTES, BIOESTIMULANTES.

 

 

Actualmente estamos en este PLAZO DE TRANSICIÓN en el que las empresas fabricantes de bioestimulantes y fitofortificantes han de adaptarse a los cambios de normativa para estos productos que se están comercializando. Cabe esperar que en este camino emprendido muchos productos quedaran fuera del mercado y otros tendrán que buscar su “nicho normativo” (MDF, fertilizante o fitosanitario).

 

MÁS INFORMACIÓN:

Última actualización en Lunes, 09 de Marzo de 2015 22:27
 
TOMATE Y SALMONELLA PDF Imprimir Correo
Escrito por Tomate cherry   
Martes, 03 de Marzo de 2015 13:12

Es ya conocido que la salmonelosis se transmite también con el consumo de verduras crudas. En relación a este tema la Universidad de Florida ha editado una hoja informativa sobre la práctica de producción de tomate y sus asociaciones con salmonella, en la que se hace referencia a distintos estudios recientes sobre el tema con interesantes conclusiones.

 

 

Se destaca que:

  • En caso de contaminación, los tomates maduros de color  rojo son significativamente más susceptibles a la proliferación de Salmonella que los tomates parcialmente maduros o verdes.
  • Los tomates “cherry” tienden a ser menos susceptibles a la proliferación de Salmonella, en comparación con los tomates de frutos más grandes.
  • En general, los niveles de proliferación de Salmonella no correlacionan con el color del fruto (amarillo, marfil, marrón, rosa o rojo).
  • Sin embargo, la variedad (cultivar) de tomate sí afecta significativamente la proliferación de Salmonella.
  • Los tomates portadores de mutaciones relacionadas con la maduración (rin) son menos propicios a la proliferación de Salmonella.

 

 

CLICK AQUÍ para ver hoja informativa de la Universidad de California.

Última actualización en Martes, 03 de Marzo de 2015 15:23
 
ALMERÍA, "CAPITAL MUNDIAL DEL TOMATE" PDF Imprimir Correo
Escrito por Tomate cherry   
Miércoles, 18 de Febrero de 2015 12:21

Hoy nos hacemos eco en esta web de un evento en el que Almería se convierte en la “capital mundial del tomate”.

 

Este evento ha sido organizado por el periódico La Voz de Almería en colaboración con distintas empresas del sector hortofrutícola y patrocinado por la Diputación de Almería, el Ayuntamiento de Almería, Cajamar y la Cadena SER.

 

 

Entre las actividades programadas se encuentra un "Desayuno saludable"; un show cooking (cocina en directo); degustación de bocadillos “Sobrasabor”; talleres infantiles, concierto de Los Happys, exposición de productos, etc.

 

Se desarrollará en la Plaza Vieja de Almería el próximo sábado 21 de febrero a partir de las 10:30 horas

 

 

 

 

Sea bien recibida cualquier actuación que contribuya a la puesta en valor de un producto, el tomate, que se hace tan bien en esta tierra .

Última actualización en Miércoles, 18 de Febrero de 2015 12:32
 
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